リスク ノ タベカタ : ショク ノ アンゼン アンシン オ カンガエル
「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える / 岩田健太郎著
(ちくま新書 ; 982)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 筑摩書房 |
| Year | 2012.10 |
| Size | 238p : 挿図 ; 18cm |
| Other titles | variant access title:リスクの食べ方 : 食の安全・安心を考える |
| Authors | 岩田, 健太郎(1971-) <イワタ, ケンタロウ> |
| Subjects | BSH:食品衛生 |
| Classification | NDC9:080 NDC9:498.54 NDC8:498.54 |
| ID | LT00895249 |
Hide book details.
| Status | Volume | Location | Call No. | Barcode No. | ISBN | Printed | Comments | Restriction | Reserve | Recommended Book | Automatic archive | Appendix |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Central2F Pocket Books(Shinsho) | 080/C44/982 | 2000000231697 | 9784480066848 |
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Hide details.
| Language | Japanese |
|---|---|
| Notes | 註: p236-238 |
| NCID | BB10367873 |
| Vol | ISBN:9784480066848 |
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