エド リョウリ トクホン
江戸料理読本 / 松下幸子著
(ちくま学芸文庫 ; [マ-36-1])
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 筑摩書房 |
| Year | 2012.9 |
| Size | 287p : 挿図 ; 15cm |
| Authors | 松下, 幸子(1925-) <マツシタ, サチコ> |
| Subjects | NDLSH:日本料理 |
| Classification | NDC9:080 NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| ID | LT00891401 |
Hide book details.
| Status | Volume | Location | Call No. | Barcode No. | ISBN | Printed | Comments | Restriction | Reserve | Recommended Book | Automatic archive | Appendix |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Central2F Pocket Books(Bunko) | 080/C44-1/31-36-1 | 2000000229643 | 9784480094834 |
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Hide details.
| Language | Japanese |
|---|---|
| Notes | 年表: p250-256 参考文献: p257-258 叢書番号はブックジャケットによる 「江戸料理読本」(柴田書店, 1982年刊)を文庫化したもの |
| NCID | BB10130273 |
| Vol | ISBN:9784480094834 |
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