エド リョウリ トクホン
江戸料理読本 / 松下幸子著
(ちくま学芸文庫 ; [マ-36-1])
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
出版年 | 2012.9 |
形態 | 287p : 挿図 ; 15cm |
著者標目 | 松下, 幸子(1925-) <マツシタ, サチコ> |
件 名 | NDLSH:日本料理 |
分 類 | NDC9:080 NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
書誌ID | LT00891401 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央2F 文庫 | 080/C44-1/31-36-1 | 2000000229643 | 9784480094834 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 年表: p250-256 参考文献: p257-258 叢書番号はブックジャケットによる 「江戸料理読本」(柴田書店, 1982年刊)を文庫化したもの |
NCID | BB10130273 |
巻冊次 | ISBN:9784480094834 |
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