キュウショク カンリ ノ スベテ
給食管理のすべて / 高木和男著
(労働科学叢書 ; 27)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 労働科学研究所出版部 |
| 出版年 | 1970 |
| 形態 | 322p ; 21cm |
| 著者標目 | 高木, 和男(1909-) <タカギ, カズオ> |
| 件 名 | NDLSH:集団給食 |
| 分 類 | NDC6:498.84 NDLC:EL171 |
| 書誌ID | LT00888307 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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医学部分館書庫 | 498.84/TA29/1 | 060041448001X |
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医学部分館書庫 | 498.84/TA29/1+2 | 0600420500019 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 発売: 第一出版 |
| NCID | BN04453432 |
| 巻冊次 |