ショク ノ アンゼン オ モトメテ : ショク ノ アンゼン ト カガク
食の安全を求めて : 食の安全と科学 / 日本学術協力財団編集 ; 金澤一郎 [ほか執筆]
(学術会議叢書 ; 16)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本学術協力財団 |
出版年 | 2010.1 |
形態 | 149p : 挿図, 肖像 ; 21cm |
著者標目 | 日本学術協力財団 <ニホン ガクジュツ キョウリョク ザイダン> 金澤, 一郎(1941-) <カナザワ, イチロウ> 祖田, 修(1939-) <ソダ, オサム> 上野, 民夫(1938-) <ウエノ, タミオ> 佐藤, 文彦(1953-) <サトウ, フミヒコ> 森口, 文雄(1952-) <モリグチ, フミオ> 新山, 陽子(1952-) <ニイヤマ, ヨウコ> 唐木, 英明 <カラキ, ヒデアキ> |
件 名 | NDLSH:食品安全 -- 日本 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:498.54 |
書誌ID | LT00874068 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 図書 | 498.54/N77-6/1 | 2000000219139 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | そのほかの執筆者: 祖田修, 上野民夫, 佐藤文彦, 森口文雄, 新山陽子, 唐木英明 編集協力: 日本学術会議事務局 文献: 論文末 |
NCID | BB00942206 |
巻冊次 |
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