ニホン ノ サケ ウンチク ヒャッカ
日本の酒うんちく百科 / 永山久夫著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
出版年 | 2008.1 |
形態 | 371, xp ; 20cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:酒雑学百科 異なりアクセスタイトル:酒の肴雑学百科 |
著者標目 | 永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ> |
件 名 | NDLSH:清酒 NDLSH:飲酒 BSH:飲酒 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:酒 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:料理(日本) -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:383.885 NDC8:383.8 |
書誌ID | LT00853198 |
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状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央3F 図書 | 383.885/N25/1 | 2000000199514 | 9784309269917 |
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本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 「酒雑学百科」 (河出書房新社, 1983年刊) と「酒の肴雑学百科」 (河出書房新社刊) の一部を合わせたものに大幅に書き加えて構成したもの 主要参考文献: p368-371 |
NCID | BA85014550 |
巻冊次 | ISBN:9784309269917 |
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