キムチ ノ ブンカシ : チョウセン ハントウ ノ キムチ ニホン ノ キムチ
キムチの文化史 : 朝鮮半島のキムチ・日本のキムチ / 佐々木道雄著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 福村出版 |
出版年 | 2009.9 |
形態 | 382p : 挿図, 地図 ; 22cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:キムチの文化史 : 朝鮮半島のキムチ日本のキムチ |
著者標目 | 佐々木, 道雄(1947-) <ササキ, ミチオ> |
件 名 | BSH:キムチ NDLSH:キムチ -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 朝鮮 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:383.821 NDC8:383.8 NDLC:GE121 |
書誌ID | LT00829894 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央3F 図書 | 383.821/SA75/3 | 2000000170954 | 9784571310164 | 2010 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 主要参考文献: p367-378 |
NCID | BA91499523 |
巻冊次 | ISBN:9784571310164 |
目次/あらすじ
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