ショク ノ アンゼン ジテン
食の安全事典 / 山口英昌監修
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 旬報社 |
出版年 | 2009.10 |
形態 | xvi, 333p ; 22cm |
別書名 | 標題紙タイトル:Encyclopedia of food safety |
著者標目 | *山口, 英昌(1942-) <ヤマグチ, ヒデマサ> |
件 名 | BSH:食品衛生 -- 辞典 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:498.54 NDC8:498.54 |
書誌ID | LT00809103 |
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状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 禁帯出図書 | 498.54/Y24/2 | 2000000145714 | 9784845111336 |
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中央4F 禁帯出図書 | 498.54/Y24/2 | 2000000193052 | 9784845111336 |
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禁帯出 |
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本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 参考資料あり |
NCID | BA91763698 |
巻冊次 | ISBN:9784845111336 |
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