ニホン ノ ショクモツシ : タイリク ショクモツ ブンカ デンライ ノ アト オ オッテ
日本の食物史 : 大陸食物文化伝来のあとを追って / 安達巌著
(DBS cosmos library ; . おはなし食物学)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 同文書院 |
出版年 | 1976.2 |
形態 | 8, 292p : 挿図 ; 19cm |
著者標目 | 安達, 巌(1906-) <アダチ, イワオ> |
件 名 | NDLSH:食物 -- 歴史
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NDLSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:090 NDC6:383.8 NDLC:GD51 NDLC:GB97 |
書誌ID | LT00786140 |
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状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 特別資料室川添文庫 | 090/KA98/2.15.2 | 5000000000590 |
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本文言語 | 日本語 |
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巻冊次 |
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