カンリ エイヨウシ ギジュツ ガイド : ゲンバ デ ヒツヨウ ナ スベテ ノ ギジュツ ガ ツマッタ クイック リファレンス
管理栄養士技術ガイド : 現場で必要なすべての技術が詰まったクイック・リファレンス / 中村丁次, 山本茂編集主幹
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 文光堂 |
出版年 | 2008.4 |
形態 | v, 696p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:管理栄養士技術ガイド : 現場で必要なすべての技術が詰まったクイックリファレンス |
著者標目 | 中村, 丁次(1948-) <ナカムラ, テイジ> 山本, 茂(1945-) <ヤマモト, シゲル> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC9:498.55 NDC8:498.55 |
書誌ID | LT00779645 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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スポーツ科学部分室開架 | 498.55/N37-2/1 | 2000000112729 | 9784830660344 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 編集委員: 小松龍史, 外山健二, 井上浩一, 國井大輔 |
NCID | BA86002794 |
巻冊次 | ISBN:9784830660344 |
目次/あらすじ
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