ショク ニ ミル セカイ ノ ブンカ
食に見る世界の文化 / 千種眞一編
(人文社会科学講演シリーズ ; 2)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 仙台 : 東北大学出版会 |
出版年 | 2007.3 |
形態 | 206p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm |
著者標目 | 千種, 真一(1950-) <チグサ, シンイチ> |
分 類 | NDC9:383.8 |
書誌ID | LT00746276 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央3F 図書 | 383.8/C43/1 | 2000000059218 | 9784861630507 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 参考文献あり |
NCID | BA81377574 |
巻冊次 | ISBN:9784861630507 |
目次/あらすじ
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