ロシア
ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著
(世界の食文化 ; 19)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2006.3 |
形態 | 297p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
著者標目 | 沼野, 充義(1954-) <ヌマノ, ミツヨシ> 沼野, 恭子(1957-) <ヌマノ, キョウコ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理 -- 西洋 -- ロシア 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:383.8 |
書誌ID | LT00726634 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央3F 図書 | 383.8/SE22/19 | 2000000025009 | 9784540050084 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 参考文献: p292-295 |
NCID | BA7593193X |
巻冊次 | ISBN:4540050087 |
目次/あらすじ
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