カンコク ショクセイカツ ブンカ ノ レキシ
韓国食生活文化の歴史 / 尹瑞石著 ; 佐々木道雄訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 明石書店 |
出版年 | 2005.5 |
形態 | 773p : 図版[2]p, 挿図, 地図 ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:我国の食生活文化の歴史 原タイトル:Woorinara sikseanghwal munhwae yoksa |
著者標目 | 尹, 瑞石(1923-) <윤, 서석> 佐々木, 道雄(1947-) <ササキ, ミチオ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
全ての件名で検索
BSH:料理 -- 朝鮮 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:383.821 |
書誌ID | LT00715664 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
中央3F 図書 | 383.821/I51/1 | 2000000005278 | 9784750321080 |
|
|
|
|
|
|||
|
中央自動書庫 | 383.821/I51/1 | 2000000064749 | 9784750321080 |
|
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
一般注記 | 参考文献: 各章末 |
NCID | BA72003992 |
巻冊次 | ISBN:4750321087 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:28回
※2020年8月以降