ホッカイドウ ノ ショクサイ マッカリーナ モノガタリ
北海道の食彩「マッカリーナ」物語 / 笠井一子著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 草思社 |
| 出版年 | 2005.4 |
| 形態 | 191p : 図版 ; 20cm |
| 著者標目 | 笠井, 一子 <カサイ, カズコ> |
| 件 名 | BSH:飲食店 |
| 分 類 | NDC9:673.973 |
| 書誌ID | LT00710433 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 図書 | 673.973/KA72/1 | 0113798550000 | 9784794213914 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| NCID | BA72242326 |
| 巻冊次 | ISBN:4794213913 |
目次／あらすじ