カイドク ノ ナゾ : ショク ノ アンゼン ト アンシン
貝毒の謎 : 食の安全と安心 / 野口玉雄, 村上りつ子共著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
出版年 | 2004.8 |
形態 | vii, 136p, : 図版[4]p ; 21cm |
著者標目 | 野口, 玉雄(1936-) <ノグチ, タマオ> 村上, りつ子(1948-) <ムラカミ, リツコ> |
件 名 | BSH:貝類 BSH:有毒動物 BSH:食中毒 BSH:食品衛生 |
分 類 | NDC9:664.7 |
書誌ID | LT00693736 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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理学部分室開架 | 664.7/N93/1 | 0113675680000 | 9784425881918 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 参考文献: p130-131 |
NCID | BA68274941 |
巻冊次 | ISBN:4425881915 |
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