トウダイ コウザ スシ ネタ ノ シゼンシ
東大講座すしネタの自然史 / 大場秀章[ほか]著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本放送出版協会 |
出版年 | 2003.11 |
形態 | 284p ; 20cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:すしネタの自然史 : 東大講座 |
著者標目 | 大場, 秀章(1943-) <オオバ, ヒデアキ> |
件 名 | BSH:魚類 BSH:貝類 BSH:甲殻類 BSH:すし |
分 類 | NDC9:664.6 |
書誌ID | LT00689984 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 図書 | 664.6/O11/1 | 0113663130000 | 9784140808276 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | その他の著者: 望月賢二, 坂本一男, 武田正倫, 佐々木猛智 参考文献: p280-284 |
NCID | BA64981324 |
巻冊次 | ISBN:4140808276 |
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