カテイ ノ ショクジ クウカン
家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
(講座食の文化 ; 第4巻)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 味の素食の文化センター |
出版年 | 1999.7 |
形態 | 422p : 図版 ; 23cm |
著者標目 | 山口, 昌伴(1937-) <ヤマグチ, マサトモ> |
件 名 | BSH:食生活 NDLSH:台所 |
分 類 | NDC9:383.8 |
書誌ID | LT00686909 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
中央3F 図書 | 383.8/KO98/4 | 0113438150000 | 9784540990236 |
|
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
一般注記 | 発売: 農山漁村文化協会 |
NCID | BA41834160 |
巻冊次 | ISBN:4540990233 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:4回
※2020年8月以降