アメリカ
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
(世界の食文化 ; 12)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2004.4 |
形態 | 262p : 図版[8]p ; 22cm |
著者標目 | 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ> 有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理 -- 西洋 -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:383.8 |
書誌ID | LT00686833 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央3F 図書 | 383.8/SE22/12 | 0113437270000 | 9784540040856 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 参考文献: p255-258 撮影: 廣津秋義 |
NCID | BA66811981 |
巻冊次 | ISBN:4540040855 |
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