アクジキ コレクション : アルイワ ショク トシテノ ブンカ ジンルイガク
悪食コレクション : あるいは「食」としての文化人類学 / 村上紀史郎編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 芳賀書店 |
出版年 | 2001.2 |
形態 | 316p ; 19cm |
著者標目 | 村上, 紀史郎 <ムラカミ, キミオ> |
件 名 | BSH:食物 BSH:食生活 |
分 類 | NDC9:383.8 |
書誌ID | LT00681159 |
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状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 383.8/MU43/1 | 0113388500000 | 9784826101554 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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NCID | BA51274743 |
巻冊次 | ISBN:4826101554 |
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