アメリカ コムギ センリャク ト ニホンジン ノ ショクセイカツ
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 / 鈴木猛夫著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 藤原書店 |
出版年 | 2003.2 |
形態 | 262p ; 19cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:アメリカ小麦戦略と日本人の食生活 |
著者標目 | 鈴木, 猛夫(1943-) <スズキ, タケオ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:栄養 BSH:小麦 |
分 類 | NDC9:498.5 |
書誌ID | LT00668755 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 図書 | 498.5/SU96-2/1 | 0113246170000 | 9784894343238 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 参考文献: p250-252 日本の食生活史年表: p253-262 |
NCID | BA61079325 |
巻冊次 | ISBN:4894343231 |
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