シリーズ ショク ブンカ ノ ハッケン
シリーズ食文化の発見
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食文化の発見 : シリーズ |
| 書誌ID | LT00632429 |
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| 1 | 1 明治・大正・昭和食生活世相史 / 加藤秀俊著 東京 : 柴田書店 , 1977.1 |
| 2 | 世界編1 粒食文化と芋飯文化 / 神崎宣武,下元豊著 東京 : 柴田書店 , 1981.3 |
| 3 | 2 食生活の構造 / 宮本常一, 潮田鉄雄著 東京 : 柴田書店 , 1978.3 |
| 4 | 3 飲食事辞典 / 白石大二著 東京 : 柴田書店 , 1977.6 |
| 5 | 世界編3 粉食文化と肉食文化 / 向後紀代美[ほか]著 東京 : 柴田書店 , 1981.3 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BN0086014X |