ラーメン ノ タンジョウ
ラーメンの誕生 / 岡田哲著
(ちくま新書 ; 330)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
出版年 | 2002.1 |
形態 | 234p ; 18cm |
著者標目 | 岡田, 哲 <オカダ, テツ> |
件 名 | BSH:麺類 |
分 類 | NDC9:383.8 |
書誌ID | LT00630541 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央2F 新書 | 080/C44/330 | 1100108850000 | 9784480059307 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 文献: p221-226 ラーメン年表: p233-234 |
巻冊次 | ISBN:448005930X |
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