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ショクブンカノケイセイトノウギョウ : ニチオウチュウカンノバアイ
食文化の形成と農業 : 日欧中韓のばあい / 戸田博愛著

データ種別	図書
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2001.7
形態	426p ; 22cm
著者標目	戸田, 博愛(1930-) <トダ, ヒロヨシ>
件　名	BSH:食糧問題 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:農業 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:食生活 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC9:611.3
書誌ID	LT00622306

状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
		中央4F 図書	611.3/TO17/1	0112374040000	9784540010958				予約・取寄				予約・取寄

目次／あらすじ