Fast food nation : the dark side of the all-American meal / Eric Schlosser
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Boston : H. Mifflin |
| 出版年 | c2001 |
| 形態 | 356 p. : ill. ; 24 cm |
| 著者標目 | *Schlosser, Eric |
| 件 名 | LCSH:Cookery, American |
| 分 類 | NDC9:383.853 |
| 書誌ID | LT00617647 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
中央自動書庫 | 383.853/SC4/1 | 0112403600100 | 9780395977897 |
|
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 一般注記 | Includes bibliography (p. [330]-335) and index |
| NCID | BA50744670 |
| 巻冊次 | ISBN:0395977894 |
目次／あらすじ