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The Cambridge world history of food / editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas

データ種別	図書
出版者	Cambridge : Cambridge University Press
出版年	2000
形態	v. : ill., maps ; 26 cm
著者標目	Kiple, Kenneth F. Ornelas, Kriemhild Coneè
件　名	LCSH:Food -- History 全ての件名で検索
分　類	NDC9:383.8
書誌ID	LT00605520

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状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
	v. 1	中央自動書庫	383.8/KI49/1-1	0112156410100	9780521402149				予約・取寄				予約・取寄
	v. 1	中央自動書庫	383.8/KI49/1-1	0112166230100	9780521402149				予約・取寄				予約・取寄
	v. 1	中央自動書庫	383.8/KI49/1-1	0112171360100	9780521402149				予約・取寄				予約・取寄
	v. 2	中央自動書庫	383.8/KI49/1-2	0112156420100	9780521402156				予約・取寄				予約・取寄
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	v. 2	中央自動書庫	383.8/KI49/1-2	0112171370100	9780521402156				予約・取寄				予約・取寄

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本文言語	英語
一般注記	Includes bibliography and indexes
NCID	BA49299934
巻冊次	v. 1 ; ISBN:052140214X v. 2 ; ISBN:0521402158

目次／あらすじ