水産食品の事典 / 竹内昌昭[ほか]編
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2000.5 |
| 形態 | xiii, 436p ; 22cm |
| 著者標目 | 竹内, 昌昭 |
| 件 名 | BSH:水産物 |
| 分 類 | NDC9:667.036 |
| 書誌ID | LT00593053 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 図書 | 667.036/TA67/1 | 0112041320000 | 9784254430653 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 索引: [425]-436p |
| NCID | BA46773416 |
| 巻冊次 | ISBN:4254430655 |
目次／あらすじ