福岡大学蔵書検索

昭和の食品界を創った30人 / 伊奈一郎インタビュー&編

状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
		中央自動書庫	588.09/I51/1	0111842820000					予約・取寄				予約・取寄

本文言語	日本語
内容注記	冷食の新時代を拓く / 木村鑛二郎「世界の調味料」に結実 / 茂木啓三郎昭和を油で生き抜く / 坂口幸雄血と汗と涙で挑戦 / 鈴木三郎助新産業導入に執念 / 高橋仁三郎コーヒーと共に60年 / 上島忠雄一貫生産体制が基点 / 大社義規製パン量産化に先鞭 / 飯島延治荒海に復興の舵とり / 正田英三郎乳業界発展の礎築く / 佐藤貢昭和のビール史飾る / 小西秀次自主独立で乗り切る / 森永為貴食肉加工業を旗揚げ / 関口六二医食同源を合言葉に / 中川赳パイオニア精神貫く / 蟹江英吉即席めんを開発・育成 / 安藤百福文化創造の食品機械 / 林虎彦進取の精神盛り込む / 大倉敬一ビールに味の新風 / 村井勉スナック成長の主役 / 松尾孝調理缶詰生みの親 / 水垣宏三郎時代を拓く食品包装機 / 大森昌三率先、近代卸への改革 / 國分勘兵衛地域問屋の密着商法 / 竹内明義波乱!昭和の中部食品界 / 佐藤良嶺転機に光る先見の明 / 西野孝一業務用問屋の草分け / 佐藤正治食品界興産に奔走 / 西嶋東世界へ八百半の幸せを / 和田カツ昭和の商業革命の旗手 / 渥美俊一
NCID	BN06835597