ショクモツ ト エイヨウ ノ カガク
食物と栄養の科学
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 書誌ID | LT00561203 |
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| 1 | 2 食品学総論 / 大鶴勝編 東京 : 朝倉書店 , 1987.5 |
| 2 | 10 栄養生理・生化学実験 / 近藤義和[ほか]共著 東京 : 朝倉書店 , 1986.6 |
| 3 | 13 公衆栄養学 / 奥田義博[ほか]共著 東京 : 朝倉書店 , 1987.5 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BN00893998 |