マルゼン ショクヒン ソウゴウ ジテン
丸善食品総合辞典 / 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 丸善 |
出版年 | 1998.3 |
形態 | xviii, 1306p ; 22cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品総合辞典 |
著者標目 | 五十嵐, 脩 <イガラシ, オサム> 小林, 彰夫 <コバヤシ, アキオ> 田村, 真八郎 <タムラ, シンパチロウ> |
件 名 | NDLSH:食品 -- 辞書 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC:498.5 |
書誌ID | LT00553036 |
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状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 禁帯出図書 | 498.5/I23/1 | 0111353410000 | 9784621044513 |
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禁帯出 |
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理学部分室開架 | 498.5/I23/1 | 0112937250000 | 9784621044513 |
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禁帯出 |
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本文言語 | 日本語 |
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NCID | BA35126869 |
巻冊次 | ISBN:4621044516 |
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