江戸のファーストフード : 町人の食卓、将軍の食卓 / 大久保洋子著
(講談社選書メチエ ; 121)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 1998.1 |
形態 | 238p ; 19cm |
著者標目 | 大久保, 洋子(1943- ) |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC:383.1 |
書誌ID | LT00546466 |
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状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央3F 図書 | 383.8/O54/1 | 0111195580000 | 9784062581219 |
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本文言語 | 日本語 |
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NCID | BA33988894 |
巻冊次 | ISBN:4062581213 |
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