パンの文化史 / 舟田詠子著
(朝日選書 ; 592)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 朝日新聞社 |
出版年 | 1998.1 |
形態 | 291,xxiiip ; 19cm |
著者標目 | 舟田, 詠子(1941-) |
件 名 | BSH:パン -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC:383.8 |
書誌ID | LT00542028 |
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状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央3F 図書 | 383.8/F89/1 | 0111166480000 | 9784022596925 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 参考文献:巻末pvi-xvi |
NCID | BA33945905 |
巻冊次 | ISBN:4022596929 |
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