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Chemistry and applications of green tea / edited by Takehiko Yamamoto ... [et al.]

データ種別	図書
出版者	Boca Raton : CRC Press
出版年	c1997
形態	160 p., [2] p. of plates : ill. (some col.) ; 26 cm
著者標目	山本, 武彦
件　名	MESH:Tea -- chemistry  全ての件名で検索 MESH:Tea -- metabolism  全ての件名で検索 MESH:Catechin -- analogs & derivatives  全ての件名で検索 MESH:Catechin -- pharmacology  全ての件名で検索 MESH:Catechin -- therapeutic use  全ての件名で検索
分　類	NDC:617.4 NLM:WB 438
書誌ID	LT00532250

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