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Krause's food, nutrition, & diet therapy / [edited by] L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump

データ種別	図書
版	9th ed
出版者	Philadelphia : Saunders
出版年	c1996
形態	xxxiv, 1194 p. : ill. ; 29 cm
別書名	異なりアクセスタイトル:Krause's food, nutrition, and diet therapy 異なりアクセスタイトル:Food, nutrition, and diet therapy
著者標目	Mahan, L. Kathleen Escott-Stump, Sylvia
件　名	MESH:Diet Therapy MESH:Nutrition
分　類	NLM:WB 400
書誌ID	LT00521352

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状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
		医学部分館図書	WB 400/KR2/1	0601764350110	9780721658353				予約・取寄				予約・取寄

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本文言語	英語
一般注記	Includes bibliographical references and index
NCID	BA28245766
巻冊次	ISBN:0721658350

目次／あらすじ