にっぽん台所文化史 / 小菅桂子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 雄山閣出版 |
| 出版年 | 1991.9 |
| 形態 | 227p ; 22cm |
| 著者標目 | 小菅,桂子(1933-) |
| 件 名 | 台所 -- 歴史
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| 分 類 | NDC:383.9 |
| 書誌ID | LT00407852 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央自動書庫 | 383.9/KO89/1 | 0109350570008 | 9784639010555 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BN06829029 |
| 巻冊次 | ISBN:4639010559 |
目次／あらすじ
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