食品化学 / 尾崎準一,佐藤友太郎著
| データ種別 | 図書 |
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| 版 | 改訂新版 |
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 1972 |
| 形態 | 225p ; 22cm |
| 著者標目 | 尾崎準一 佐藤友太郎 |
| 件 名 | 栄養 |
| 分 類 | NLM:QU 50 |
| 書誌ID | LT00386288 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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医学部分館書庫 | QU 50/O96/1 | 060041058001X |
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| 本文言語 | 日本語 |
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