食品材料の化学 / 西郷光彦[ほか]著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1969 |
| 形態 | 237p ; 21cm |
| 著者標目 | 西郷光彦[ほか]著 |
| 件 名 | 食品 |
| 分 類 | NLM:QU 50 |
| 書誌ID | LT00386277 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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医学部分館書庫 | QU 50/SA18/1 | 0600281200011 |
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医学部分館書庫 | QU 50/SA18/1+2 | 0600404260017 |
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医学部分館書庫 | QU 50/SA18/1+3 | 0600427190015 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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