食品照射 : 食品の安全性の保持及び向上のための技術 / 世界保健機関,国連食糧農業機関編 ; 林徹訳
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 出版年 | 1989.5 |
| 形態 | 86p ; 21cm |
| 別書名 | Food irradiation.の翻訳 |
| 著者標目 | World Health Organization Food and A griculture Organization of the United Nations 林,徹 |
| 件 名 | 食品と放射線 放射線殺菌 |
| 分 類 | NDC:498.55 |
| 書誌ID | LT00337119 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 498.55/W88/1 | 0108645440007 | 9784771289093 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| NCID | BN04299773 |
| 巻冊次 | ISBN:4771289093 |
目次／あらすじ