フードサービス産業界 / 原勉,稲垣勉著
(教育社新書 . 産業界シリーズ ; 622)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | [東村山] : 教育社 |
出版年 | 1990.4 |
形態 | 182p ; 18cm |
著者標目 | 原, 勉 稲垣, 勉 |
件 名 | 飲食店 |
分 類 | NDC:673.9 NDC:608 |
書誌ID | LT00326839 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 608/SA63/622 | 010852430000X | 9784315511017 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 発売:教育社出版サ-ビス |
NCID | BN04865597 |
巻冊次 | ISBN:4315511013 |
目次/あらすじ
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