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ガイライ ノ ショク ノ ブンカ
外来の食の文化 / 熊倉功夫, 石毛直道編
(食の文化フォーラム)

データ種別	図書
出版者	東京 : ドメス出版
出版年	1988.10
形態	249p : 挿図 ; 20cm
著者標目	熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ> 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件　名	NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	NDC:383.8 NDLC:GD51
書誌ID	LT00276851

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