小麦粉博物誌 / 日清製粉株式会社編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 文化出版局 |
出版年 | 1985 |
形態 | 237p ; 20cm |
著者標目 | 日清製粉株式会社 |
件 名 | 小麦粉 |
分 類 | NDC:619.3 |
書誌ID | LT00220713 |
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状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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理学部分室開架 | 619.3/N87/1 | 0107292850005 |
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本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 監修:中尾佐助 制作:博報堂 発売:文化出版局 おもな参考文献: p 232-235 |
NCID | BN00154178 |