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小麦粉博物誌 / 日清製粉株式会社編

データ種別 図書
出版者 東京 : 文化出版局
出版年 1985
形態 237p ; 20cm
著者標目 日清製粉株式会社
件 名 小麦粉
分 類 NDC:619.3
書誌ID LT00220713

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理学部分室開架 619.3/N87/1 0107292850005





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本文言語 日本語
一般注記 監修:中尾佐助
制作:博報堂
発売:文化出版局
おもな参考文献: p 232-235
NCID BN00154178

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