コウジカビ ト コウジ ノ ハナシ
麹カビと麹の話 / 小泉武夫著
(光琳テクノブックス ; 1)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 光琳 |
出版年 | 1984.12 |
形態 | 137p ; 22cm |
著者標目 | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> |
件 名 | 麹かび |
分 類 | NDC:588.51 |
書誌ID | LT00214310 |
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状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 588.51/KO38/1 | 010713556000X | 9784771284128 |
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中央自動書庫 | 588.51/KO38/1+2 | 0107398910001 | 9784771284128 |
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本文言語 | 日本語 |
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内容注記 | 参考文献:p127 |
巻冊次 | ISBN:4771284121 |
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