メイジ タイショウ ショウワ ショクセイカツ セソウシ
明治・大正・昭和食生活世相史 / 加藤秀俊著
(シリーズ食文化の発見 ; 1)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 柴田書店 |
出版年 | 1977.1 |
形態 | 205,16p ; 22cm |
著者標目 | 加藤, 秀俊(1930-) <カトウ, ヒデトシ> |
件 名 | 食生活 |
分 類 | NDC:383.8 |
書誌ID | LT00071100 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 383.8/SH88/1 | 0104169950002 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 主要参考文献:p201-204 |
NCID | BN01596943 |
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