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ショクヒンブンセキハンドブック
食品分析ハンドブック / 林淳三[ほか]編

データ種別	図書
版	改訂版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	1982.10
形態	xix,763p ; 22cm
著者標目	林, 淳三(1923-) <ハヤシ, ジュンゾウ>
件　名	食品化学
分　類	NDC:498.55
書誌ID	LT00064990

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状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
		中央4F 禁帯出図書	498.55/O27/3	0106108610009	9784767960074			禁帯出
		中央自動書庫	498.55/O27/3+3	0106649680000	9784767960074			禁帯出
		理学部分室開架	498.55/O27/3+2	0106649670005	9784767960074			禁帯出
		理学部分室開架	498.55/O27/3+4	0200109080023	9784767960074			禁帯出

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本文言語	日本語
一般注記	監修: 小原哲二郎[ほか] 執筆: 青柳康夫[ほか] 文献: 各章末
NCID	BN01881054
巻冊次	ISBN:476796007X

目次／あらすじ