食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓 / ジャン=ポ-ル・アロン著 ; 佐藤悦子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 人文書院 |
| 出版年 | 1985.2 |
| 形態 | 350p ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Le mangeur du 19e siècle |
| 著者標目 | Aron, Jean Paul, 1925- 佐藤, 悦子(1948-) |
| 件 名 | 食生活 -- フランス -- 歴史
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フランス -- 歴史 -- 19世紀 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC:383.8 |
| 書誌ID | LT00056655 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 383.8/A79/1 | 0106496940001 | 9784409530061 |
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中央自動書庫 | 383.8/A79/1+2 | 0106601190003 | 9784409530061 |
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中央自動書庫 | 383.8/A79/1+3 | 0106601200009 | 9784409530061 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BN00395764 |
| 巻冊次 | ISBN:4409530062 |
目次／あらすじ
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