標準フランス料理 / 山本直文著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
| 出版年 | 1956 |
| 形態 | xvii, 671p ; 27cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:L'art culinaire français |
| 著者標目 | 山本, 直文(1890-1982) |
| 件 名 | フランス料理 |
| 分 類 | NDC:596.13 |
| 書誌ID | LT00056488 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 596.13/Y31/1 | 0100627850005 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BN07025887 |
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