食品・栄養実験書 / 東北大学農学部食糧化学科研究室編
| データ種別 | 図書 |
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| 版 | 改稿版 |
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 1963 |
| 形態 | 256p : 表 ; 22cm |
| 著者標目 | 東北大学農学部食糧化学科研究室 |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養学 |
| 分 類 | NDC:498.53 NDC:498.55 |
| 書誌ID | LT00040655 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 498.53/TO25/1 | 0101188740007 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| NCID | BN08975633 |