食品工業と膜利用
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 1983.1 |
| 形態 | 291p ; 22cm |
| 著者標目 | 野村, 男次 大矢, 晴彦 |
| 件 名 | NDLSH:食品工学 NDLSH:膜(工学) |
| 分 類 | NDC:588 |
| 書誌ID | LT00038878 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 588/N95/1 | 0106892900002 | 9784782100646 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 監修:野村男次,大矢晴彦 各章末:文献 |
| NCID | BN0258699X |
| 巻冊次 | ISBN:4782100647 |
目次／あらすじ