人間・たべもの・文化 : 食の文化シンポジウム'80 / 石毛直道編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 平凡社 |
出版年 | 1980.11 |
形態 | 269p ; 20cm |
著者標目 | 石毛,直道(1937-) |
件 名 | 食物 食生活 |
分 類 | NDC:383.8 |
書誌ID | LT00026432 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 383.8/I73/2 | 0105237990001 | 9784582823370 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 執筆:石毛直道ほか |
NCID | BN01928839 |
巻冊次 | ISBN:4582823378 |
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