食はフランスに在り : グルメの故郷探訪 / 宇田川悟著
(小学館ライブラリー ; 66)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 小学館 |
出版年 | 1994.12 |
形態 | 299p ; 16cm |
著者標目 | 宇田川, 悟(1947-) |
件 名 | BSH:料理(西洋) -- フランス 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC:596.13 |
書誌ID | LT00000037 |
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状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 596.13/U26/1 | 0106882430003 | 9784094600667 |
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中央自動書庫 | 596.13/U26/2 | 0110751730000 | 9784094600667 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 講談社1986年刊の再刊 |
NCID | BN11775734 |
巻冊次 | ISBN:4094600663 |
目次/あらすじ
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